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      行業新聞

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      • 商用廚房哪些地方容易滋生細菌?

         由于商業廚房規模較大,就餐人數較多,因此更要注意食堂的安全衛生。容易滋生細菌的地方一定要定期清潔消毒,做到防患于未然,保護廚房員工和顧客的安全。身體健康。那么,商業廚房中哪些地方容易滋生細菌,我們又該如何消滅這些細菌呢?今天我們就來和大家
        發布時間:2024-02-19   點擊次數:2374

      • 大型廚房工程必備設備-廚房爐灶設備分類有哪些?

        大型廚房工程設備如今早已稱為了各大酒店、餐廳、飯店的必備商用廚房設備,酒店賓館,工廠、學校、企事業單位食堂廚房都少不了的廚房用品。只要是人流量大的食堂廚房都少不了大型廚房設備的身影。大型廚房設備早已完全替代了之前的陳舊設備變成了餐廳廚房的設
        發布時間:2024-01-20   點擊次數:10

      • 陜西廚房設備廠家告訴你商用廚房設備擺放設計原則

        商用廚房設備擺放設計原則西安廚房設備廠家給大家簡述一下不銹鋼商用廚房設備擺放的設計原則。1、安全的原則 商用廚房設備的設計主要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中
        發布時間:2023-12-24   點擊次數:11

      • 西安廚房設備廠家帶您了解商用廚房設備有哪些?

        商用廚房設備根據使用的環境不同,種類分為很多,今天西安廚房設備廠家金陽光廚具帶大家了解一下基本的商用廚房設備都有哪些,如果您對某一種設備有需求,可以咨詢我們。一、西廚設備,主要分為:1、萬能蒸烤箱2、炸爐3、扒爐4、西式煲仔爐5、西式燒烤爐
        發布時間:2023-11-26   點擊次數:14

      • 商用廚房灶具的使用注意事項

        商用廚房灶具是廚房中的重要商用廚房設備,西安廚房設備廠家教你使用時需要注意以下幾個方面:首先,使用前要仔細閱讀并遵守廠家提供的使用說明書。不同的廠家或不同型號的灶具可能有不同的使用方法和注意事項,所以正確使用說明書非常重要。其次,商用廚房灶
        發布時間:2023-10-29   點擊次數:12

      • 如何選擇合適的商用廚房設備工作臺?

        在商用廚房中工作臺是必不可少且類型多樣的商用廚房設備。那么如何選擇合適的工作臺呢?今天西安廚房設備廠家就帶大家了解一下:1.為了充分利用廚房面積,通常都會選擇兩層及以上的工作臺,因為除了工作臺面,我們還可以在臺面的下方設置一層,用來放置碗,
        發布時間:2023-09-24   點擊次數:19

      • 選購廚房設備的四大原則

        1、抗污染的原則:為了防止老鼠、蟲子、蟑螂等污染食物的因素發生,陜西廚房設備就要有一點抗御污染的能力,才能保證商用廚房設備的衛生性和使用壽命。2、防火的原則:為了廚房和人生安全,廚房設備表層要有一定的防火能力,廚房設備生產廠家面層材料應使用
        發布時間:2023-08-28   點擊次數:27

      • 開一個食堂都需要哪些廚房設備和廚房用品

        想要開一個食堂,不管是機關單位食堂、企業食堂還是學校食堂,所采用的陜西廚房設備和廚房用品,都是根據經營方對設備的要求(包括品牌、質量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主食)要求來定位的,湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。具體的功能間設置也是根
        發布時間:2023-07-30   點擊次數:25

      • 學校廚房設備一般包含哪些?學校食堂廚房設備清單「廠家科普」

        學校醫院廚房的區域劃分包括:主食庫,副食和干貨庫區,腌制間,面點和小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類和水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣和傳菜區,以及就餐區。學校醫院廚房功能區的劃分
        發布時間:2023-06-19   點擊次數:2611

      • 收藏!2023z新食堂廚具廚房設備配置清單!

          食堂是各種企事業單位、學校機關等社會組織中不可或缺的一部分,是人們日常就餐的舉足輕重的場所。因此,食堂的設備配置如何,直接關系到員工、學生、干部等人員的健康和生活品質。為了提高食堂的效率和服務質量,2023年z新的食堂廚具廚房設備配置清
        發布時間:2023-05-19   點擊次數:2720

      • 餐飲店如果沒有排煙條件,有什么辦法可以解決?

          z近,有很多餐飲用戶私人信息問,他們的餐廳沒有排煙條件,怎么辦?不能安裝在外面,也不能安裝在里面。事實上,有很多這樣的餐廳廚房沒有排煙條件,他們通常如何解決它們?必須安裝油煙凈化設施,但如何安裝,如何排煙?下面會給你一個答案?! ⊥ǔ?,
        發布時間:2023-04-15   點擊次數:5565

      • 選擇商用廚房設備,必須要了解的五大要素!

          很多酒店在更新后廚的過程中,采購廚具設備是必不可少的一項工作。如何選擇適合酒店的智能設備成了很多老板頭疼的問題。下面這幾點都是陜西金陽光廚具根據多年設備研發經驗,為大家整理出來的設備避坑要點:  一、了解國家標準,確保設備符合國家規范 
        發布時間:2023-04-11   點擊次數:2617

      • 商用廚房設備廠家的工程監理都是怎么驗收的?

          相信很多的采購在單位廚房建成后,驗收大部分是由采購本人負責,但是采購本身對單位廚房行業認知淺,驗收時不專業,投入使用后可能會出現各種問題?;谶@點考慮廚房設備廠家金陽光廚房在行內率先提出了解決方案,打造了一支擁有“工程監理+工程師”的高
        發布時間:2022-09-19   點擊次數:6645

      • 西安廚房設備生產廠家告訴你置辦一個職工食堂需要哪些設備

          首先職工食堂,是保證員工就餐方便,飲食安全的重要場所,一個職工食堂正不正規,其次是看食堂配置的廚房設備是否合理,是否專業。職工食堂廚房配備的廚房設備又是否和飯店廚房配備的一樣呢,下面西安廚房設備生產廠家就帶您來了解了解?! ∫?、職工食堂
        發布時間:2022-09-02   點擊次數:72

      • 陜西商用廚房設備生產廠家教你商用廚房設計的標準有哪些

          由于商用廚房設計需要面對的每個廚房的情況都是不同的,并且每個廚房的結構和周圍的環境也是不同的。所以我們在設計商用廚房時,就會面對很多復雜的問題。那么,在設計商用廚房時,有沒有什么統一的標準呢?作為專業的陜西商用廚房設備生產廠家金陽光,我
        發布時間:2022-08-03   點擊次數:71

      • 中央廚房需要哪些設備,大型中央廚房設備清單

        中央廚房也有大小之分,區分的界限有:廚房面積,廚房設備的數量及中央廚房的功能,例如有的中央廚房是全套包裝制作半成品,有的只是做單獨的一種產品例如:月餅。每個中央廚房需要的設備都不一定完全
        發布時間:2022-07-20   點擊次數:206

      • 什么是中央廚房,中央廚房的加工方式有哪些?

        一、什么是中央廚房中央廚房也可以叫中心廚房,其實就是配餐配送中心,主要任務是將原料制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖店進行二次加熱或者組合后銷售給顧客。中央廚房有2種加工方式:d一種是:半成品的加工,就是把批量購買回來的菜品和蔬菜,放在單
        發布時間:2022-07-02   點擊次數:254

      • 陜西酒店廚房工程公司為你揭秘為什么油煙凈化器會產生水霧

          許多用過油煙凈化器的朋友可能都遇到過餐飲業油煙凈化器內部發生水霧的現象,那么,油煙凈化器內部發生水霧的原因是什么?有什么辦法才能防止油煙凈化器水霧的發生呢?作為專業的酒店廚房工程公司,我們有多年的油煙凈化器安裝和銷售經驗,現在就給大家介
        發布時間:2022-06-15   點擊次數:95

      • 商用廚房工程設計要點以及注意事項?

        商用廚房工程四大設計要點:功能商用廚房設計時重點考慮到的就是功能問題,只有功能齊全強大,才不會影響到整個烹飪過程,才會烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%,最低也不能夠低于10%左右,畢竟廚房的空間要足夠才不會造成擁擠
        發布時間:2022-05-31   點擊次數:93

      • 商用廚房工程和商用廚房設計的區別

        很多朋友搞不清楚商用廚房、商用廚房工程和商用廚房設計的區別。今天西安廚房設備生產廠家就給大家解釋一下這三個詞的定義以及它們之間的關系。商用廚房是指用于工廠、學校、醫院、企事業單位、酒店、飯店等機構中的專用廚房。這些廚房生產規模大,可以同時為
        發布時間:2022-05-31   點擊次數:127

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